| 辣炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 388克 | 辣炒鸡胗热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于耕种84分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒鸡胗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、炒椒（适量）、干辣椒（适量）、麻椒（适量）、郫县豆瓣（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鸡胗洗干净下锅煮十分钟左右捞出切片备用，葱姜切丝蒜切片
2/3. 锅里下油，葱姜蒜炒香下郫县豆瓣炒红后加入麻椒和干辣椒炒出香味变红时加入鸡胗翻炒均匀后添半碗水煮一会，看锅里还有点汤汁时放进炒椒，炒椒断生即可成出
3/3. 美味哦
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、消食导滞、促消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃消食、帮助消化等功效；可与茄子、圆白菜、小白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鸡胗热量507 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物56.7 克
- 钠78.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1357 毫克