洋葱炒双椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 228克 | 洋葱炒双椒热量/卡路里732千卡 | |||
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1/5. 椒先从中间切成两半,不是拦腰截,从头切到尾那种
2/5. 然后切椒成大小长短差不多的片,再切细成丝。
3/5. 洋葱切丝,蒜切瓣
4/5. 切好就这样了
5/5. 热锅倒油,放蒜和洋葱先爆香,然后放如双椒翻炒,一直大火状态,放盐胡椒粉,直至菜都熟,最后放点六月鲜酱油,出锅即可。
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有促消化、净化血液、解热等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、 鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、健胃、帮助消化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、肝胆病等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾胃、促进消化等功效;可与粳米、莴笋、猪肉搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;