| 红烧日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 427克 | 红烧日本豆腐热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于打字221分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧日本豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（一条）、胡萝卜片（适量）、青椒丝（适量）、金针菇（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/4. 在盘子上倒上淀粉，把日本豆腐切好后裹上淀粉下锅煎一下，盛出备用。
2/4. 胡萝卜切片，青椒切丝，金针菇焯一下，备用。
3/4. 下锅焯一下（其实不加也OK的）
4/4. 把这四种原料下锅炒一下，加入生抽、盐。随后加入日本豆腐，再加入老抽上色，再加入蚝油调味。最后可以加上一点水焖一下～
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清洁肠胃、抗血管、益中气等功效；可与川贝、带鱼、草菇搭配；与小葱、茭白、猪血相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧日本豆腐热量331 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克