| 小炒黄牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 511克 | 小炒黄牛肉热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于街舞59分钟消耗的热量...470 | |||||
小炒黄牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（5两）、青椒（3个）、香菜（1两）、姜（少许）、葱（少许）、干辣椒（7个）、盐（少许）、酱油（适量）
1/3. 将牛肉加酱油，盐生粉腌制5-6分钟
2/3. 将油加热后加入姜丝爆香，加入腌制好的牛肉翻炒，牛肉变色后加入葱，干红椒后翻炒
3/3. 加入青椒后不停翻炒，等青椒炒蔫后加入香菜，快速炒几下 然后就可以出锅啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、抗衰老等功效；可与南瓜、香菇、鸡腿菇搭配；与栗子、海螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、镇痛、缓解疲劳等功效；可与糙米、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、消食下气、温胃散寒等功效；可与虾、羊排、羊骨搭配；与猪肝、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炒黄牛肉热量465 千卡
- 脂肪2.29 克
- 蛋白质30.27 克
- 碳水化合物11.01 克
- 钠341.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾648 毫克