| 美味的蒜薹炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 603克 | 美味的蒜薹炒肉丝热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于裸潜265分钟消耗的热量...420 | |||||
美味的蒜薹炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（一小把）、五花肉（2两）、生抽（少许）、料酒（少许）、食用油（适量）、白糖（少许）、花椒（5-6粒）
1/4. 五花肉切丝放入生抽、料酒腌一会儿。
2/4. 蒜薹切寸长的段。
3/4. 热锅凉油，煸炒肉丝出锅备用。
4/4. 少许油，放入花椒炸出香味后捞出，倒入蒜薹煸炒几下放入少许生抽、料酒和肉，混合炒几下立即出锅。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防冠心病、通便防痔等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、白菜、紫菜搭配；与鲫鱼、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味的蒜薹炒肉丝热量1855 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.77 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠88.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾359 毫克