| 原汁金针培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 324克 | 原汁金针培根卷热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于循环训练84分钟消耗的热量...480 | |||||
原汁金针培根卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（4片）、金针菇（100克）、胡萝卜（一小段）、黄油（少量）、番茄酱（少量）、黑胡椒（少量）
1/6. 培根片对半切备用
2/6. 金针菇切去根部洗净备用，胡萝卜切条备用
3/6. 拿出一片培根片，将金针菇对齐头上露出一点，下面多出来的地方剪下放在培根片中间，放上几根胡萝卜
4/6. 培根片卷起，适当调节，让金针菇整齐些，收口处朝下，这样就不会散开了
5/6. 按照同样的方法卷好，放上少量的黄油，也可以擦上些液体油
6/6. 进入烤箱160度，十分钟左右，出炉后撒上些黑胡椒碎碎，挤上些番茄酱做点缀
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、抗癌等功效；可与鲈鱼、菠菜、豆浆搭配；与白萝卜、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原汁金针培根卷热量672 千卡
- 脂肪37.87 克
- 蛋白质42.02 克
- 碳水化合物15.85 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克