家常美味的-香酥鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
花生油 | 克 | 1772千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 999克 | 家常美味的-香酥鱼块热量/卡路里2675千卡 | |||
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1/4. 草鱼一条,先把鱼洗净用盐腌半小时,再用水冲洗干净。
2/4. 宰成小块,放上料酒、盐、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、白糖、生抽、胡椒粉等腌入味,最少1小时以上。再打入1-2个鸡蛋,拌匀,再加入生粉均匀裹上。
3/4. 锅里倒多点油,油热后一块块往里炸至金黄色就OK了。 趁热吃,真是香呀、酥呀、美味呀....
4/4. 如果吃不完的,下次就放点酸菜、泡椒、葱一起红烧吃。也很美味哟!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、开胃、祛风等功效;可与木耳、香菇、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、润肺化痰、增强记忆等功效;