芹菜炒鸡杂 下饭好菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 458克 | 芹菜炒鸡杂 下饭好菜热量/卡路里539千卡 | |||
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1/5. 各种调味料切好备用 对了 补充一个 要一点豆瓣酱 给菜上色
2/5. 芹菜 鸡杂都切好备用
3/5. 油烧好后放入豆瓣酱 姜片 花椒粒 干辣椒 炒出香味
4/5. 放入鸡杂翻炒五分钟 大火
5/5. 倒入芹菜和蒜片 翻炒三分钟即可出锅 根据个人口味加入适量盐 注意:豆瓣酱是很咸的
鸡杂的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、和脾胃、促消化等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛风、开胃等功效;可与莲藕、鸭肉、菜花搭配;与螃蟹、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;