| 凉拌虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 凉拌虾皮热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于广场舞33分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌虾皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾皮（50克）、青椒（100克）、白糖（适量）、白醋（适量）、食盐（适量）
1/4. 备好主料，青椒、虾皮。
2/4. 虾皮用凉白开泡五分钟再捞起来晾下水
3/4. 青椒切小块单独放盐腌制一会10分钟左右再倒入白醋和白糖搅拌均匀，也可以根据自己的口味加入其它佐料。
4/4. 最后也可以适量加点生抽，根据自己口味而定。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、小白菜、紫菜搭配；与橄榄、菠菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、挡辐射、解热等功效；可与黑木耳、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌虾皮热量99 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠5090.7 毫克
- 钙1005 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾759 毫克