| 妈妈牌牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 妈妈牌牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于冲浪237分钟消耗的热量...108 | |||||
妈妈牌牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、泡椒（适量）、泡姜（适量）、红辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、芹菜（适量）
1/2. 牛肉裹上淀粉、豆瓣酱、料酒。泡椒泡姜小辣椒芹菜切成丝
2/2. 油热后，放入切好的配料，炒香后放入牛肉丝，用大火翻炒三分钟，放盐、味精装盘即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补铁、增长肌肉等功效；可与香菇、葱、芥蓝搭配；与木耳菜、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 妈妈牌牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克