| 干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 719克 | 干锅虾热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于堵缝隙127分钟消耗的热量...270 | |||||
干锅虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、土豆（适量）、青笋（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干海椒（适量）、花椒（适量）
1/4. 把虾开背取线后用料酒、盐腌一会儿虾，准备下油锅。
2/4. 根据虾的分量下油。先将下炸至变色然后捞出，然后把油再烧热再次把虾下锅。这次下锅就准备捞出来不要太久。
3/4. 将就锅里的油热过后下一些花椒和姜蒜爆香就下土豆青笋可以稍加一些盐入味。差不多七分熟就起锅备用。
4/4. 现在可以留少许油把最先准备的姜蒜葱放入，小火爆香然后放虾和弄好的土豆那些放豆瓣盐味精根据自己口味放料就行然后起锅OK
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、降血压、提高性功能等功效；可与藕、燕麦片、韭菜搭配；与西红柿、葡萄、山药相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛腩、肥牛搭配；与石榴、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、抗癌等功效；可与排骨、松子、五花肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅虾热量572 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物29.34 克
- 钠171.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾703 毫克