| 超辣萝卜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 660克 | 超辣萝卜炒腊肉热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于转呼啦圈235分钟消耗的热量...300 | |||||
超辣萝卜炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（250(半斤)克）、白萝卜（500克）、小青椒（四个）、小米椒（7个）、干辣椒（10个）、姜片（同大蒜1：1）、大蒜（三颗）、酱油（两勺）、食用油（适量）、豆瓣酱（汤勺半勺）、鸡精（适量）
1/4. 腊肉切块。萝卜切丝，不要太细，太细会炒得软烂。青椒破开挖出辣椒籽，切丝。小米椒切丝。姜跟蒜切片。
2/4. 热锅下油，炒香腊肉，再放入姜蒜干辣椒一起炒。香味浓时放入萝卜丝，炒到萝卜微软。
3/4. 依次加入青椒、豆瓣酱、酱油、小米椒。每加一样东西都炒匀。接下来放少量的水焖熟萝卜，不用焖太久，萝卜不要煮烂了
4/4. 放入盐跟鸡精就可以啦~
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、利尿、解毒生津等功效；可与北豆腐、羊骨、千张搭配；与猪腰、首乌 、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超辣萝卜炒腊肉热量1177 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物4.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克