| 五彩鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 五彩鸡丝热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于念书272分钟消耗的热量...88 | |||||
五彩鸡丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、青椒（适量）、黄椒（适量）、红椒（适量）、黑木耳（适量）、冬笋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白胡椒（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/8. 鸡肉洗净切丝，加半茶匙盐，1大匙生粉，3大匙水拌匀静置半小时。
2/8. 青、红、黄椒洗净、焯水、切丝。
3/8. 黑木耳一把用水泡软洗净切丝。
4/8. 冬笋飞水后洗净切丝备用。
5/8. 炒锅里倒3大匙油，再放入鸡肉丝炒至八成熟捞出。
6/8. 锅洗净，另起油锅，依次放入所有的配料，加盐和糖一起炒匀。
7/8. 然后倒入炒好的鸡肉丝，喷点绍酒，撒上白胡椒粉和鸡精。
8/8. 最后滴上香油翻炒几下出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、调月经、补虚填精等功效；可与油菜、冬瓜、茼蒿搭配；与菊花、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩鸡丝热量399 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克