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麻辣啤酒小龙虾

麻辣啤酒小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣啤酒小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾937千卡93千卡14.8克3.8克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
魔芋23千卡7千卡0.1克0.1克
总量1761麻辣啤酒小龙虾热量/卡路里1195千卡
滑水 热量1195千卡,相当于滑水199分钟消耗的热量...360

麻辣啤酒小龙虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(适量)、黄瓜(适量)、豆芽(适量)、蒜粒(适量)、大葱(适量)、魔芋(适量)、花椒(适量)、辣椒(适量)、姜(适量)、香叶(适量)、茴香(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、啤酒(适量)、耗油盐(适量)、鸡精(适量)
麻辣啤酒小龙虾的做法图解1

1/8. 把虾子清理干净,滤水后过油锅。颜色变红后,起锅。

麻辣啤酒小龙虾的做法图解2

2/8. 黄瓜和豆芽略炒,加少许盐装盘

麻辣啤酒小龙虾的做法图解3

3/8. 热油,爆炒姜丝,辣椒,花椒

麻辣啤酒小龙虾的做法图解4

4/8. 倒入小龙虾

麻辣啤酒小龙虾的做法图解5

5/8. 倒入啤酒,加入香叶,茴香,魔芋,料酒,盐,酱油,转小火焖,五分钟开一次盖翻转

麻辣啤酒小龙虾的做法图解6

6/8. 等汁差不多收干,放入蒜粒,大葱,加入少许鸡精

麻辣啤酒小龙虾的做法图解7

7/8. 黄瓜和豆芽垫底

麻辣啤酒小龙虾的做法图解8

8/8. 装盘,放些香菜叶点缀

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、通乳生乳、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、清热利水等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、蜂蜜搭配;与菜花、芥蓝、番茄相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、防止牙龈出血、清热利湿等功效;可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与红枣、海虾、明虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有洁胃、解毒消肿、宽肠通便等功效;可与鸡肉、玉米、猪肉搭配;

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营养信息

  • 麻辣啤酒小龙虾热量1195 千卡
  • 脂肪4.85 克
  • 蛋白质26.2 克
  • 碳水化合物33.95 克
  • 482.9 毫克
  • 220 毫克
  • 11.3 毫克
  • 1124 毫克

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