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双椒糖醋白菜

双椒糖醋白菜的热量和减肥功效

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双椒糖醋白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量563双椒糖醋白菜热量/卡路里258千卡
钓鱼 热量258千卡,相当于钓鱼86分钟消耗的热量...180

双椒糖醋白菜的做法共22个步骤

食材主料/辅料

白菜(适量)、火腿(适量)、胡萝卜(适量)、辣椒圈(适量)、木耳(适量)、盐(适量)、花椒(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、香油(适量)、色拉油(适量)、花椒粉(适量)、鸡精(适量)
双椒糖醋白菜的做法图解1

1/22. 白菜切丝

双椒糖醋白菜的做法图解2

2/22. 胡萝卜切丝

双椒糖醋白菜的做法图解3

3/22. 锅烧热加油

双椒糖醋白菜的做法图解4

4/22. 加入胡椒炒香

双椒糖醋白菜的做法图解5

5/22. 切好的菜装盆、加盐(因为是腌制、所以盐要稍稍多放点)

双椒糖醋白菜的做法图解6

6/22. 加入炒香的花椒、连油一起倒入

双椒糖醋白菜的做法图解7

7/22. 加入辣椒圈

双椒糖醋白菜的做法图解8

8/22. 拌匀、拉上保鲜膜、放入冰箱、腌制两小时、知道白菜变软完全入味

双椒糖醋白菜的做法图解9

9/22. 发泡木耳

双椒糖醋白菜的做法图解10

10/22. 火腿切成小块

双椒糖醋白菜的做法图解11

11/22. 发泡好的木耳、用微波炉加热一分钟

双椒糖醋白菜的做法图解12

12/22. 领取盆加入木耳和火腿

双椒糖醋白菜的做法图解13

13/22. 两小时候取出白菜用清水冲洗两遍

双椒糖醋白菜的做法图解14

14/22. 控水、然后用手摶去多余水分

双椒糖醋白菜的做法图解15

15/22. 火腿里加入盐

双椒糖醋白菜的做法图解16

16/22. 加入醋

双椒糖醋白菜的做法图解17

17/22. 加糖

双椒糖醋白菜的做法图解18

18/22. 加胡椒粉鸡精

双椒糖醋白菜的做法图解19

19/22. 加香油

双椒糖醋白菜的做法图解20

20/22. 拌匀

双椒糖醋白菜的做法图解21

21/22. 加入备用的白菜拌匀

双椒糖醋白菜的做法图解22

22/22. 盛盘

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、除烦解渴、通利肠胃等功效;可与蛋黄、牛肚、排骨搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、南瓜、山楂搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、卷心菜、豆浆搭配;与辣椒、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、延缓衰老、治疗便秘等功效;可与枣、圆白菜、海蜇头搭配;与田螺、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒糖醋白菜热量258 千卡
  • 脂肪5.45 克
  • 蛋白质16.86 克
  • 碳水化合物31.23 克
  • 1211 毫克
  • 66 毫克
  • 2.53 毫克
  • 604 毫克

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