| 香菇豌豆炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 460克 | 香菇豌豆炒香肠热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于马路散步528分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇豌豆炒香肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（数朵）、豌豆（半斤）、香肠（一根）、洋葱（半个）、盐（少量）、味精（少量）、食用油（适量）
1/4. 香肠大火煮四十分钟或者蒸饭时放入香肠蒸熟。
2/4. 香菇切片，洋葱切丁，煮熟的香肠切丁。
3/4. 热锅冷油，放入洋葱和香肠炒香，再倒入豌豆翻炒，最后倒入香菇。倒入香菇翻炒后倒入适量水，适量盐。因为香肠比较咸。所以盐要少放。
4/4. 等豌豆煮熟后放入味精，起锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与毛豆、草鱼、木瓜搭配；与鹌鹑、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、益中气、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、防癌等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豌豆炒香肠热量1055 千卡
- 脂肪42.2 克
- 蛋白质47.7 克
- 碳水化合物91.54 克
- 钠2324.3 毫克
- 钙136 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾1442 毫克