| 葱炒油蛤王热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 71克 | 葱炒油蛤王热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于修建房屋5分钟消耗的热量...330 | |||||
葱炒油蛤王的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油蛤王（500）、葱（一小把）、姜（一小块）、色拉油（如:1勺）、猪油（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/8. 先将油蛤王用清水刷洗干净、葱切段、姜切片；
2/8. 烧热锅倒入油再加上一小块猪油；
3/8. 将姜片和葱白部分放入爆香；
4/8. 倒入油蛤王，稍微翻炒一下，加入少许料酒，盖盖；
5/8. 中大火焖煮片刻，会听到锅内不停的有壳盖打开的声音；
6/8. 当锅内开壳的声音停止后，开盖，加入葱绿段；
7/8. 加入适量酱油；
8/8. 翻炒一下起锅
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与里脊牛肉、牛肉丝、元蘑搭配；与冬枣、熏豆腐干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱炒油蛤王热量26 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克