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粉葛赤小豆鲫鱼汤

粉葛赤小豆鲫鱼汤的热量和减肥功效

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粉葛赤小豆鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
粉葛500千卡100千卡2.6克0.2 克
14千卡46千卡1.3克0.6克
赤小豆130千卡324千卡20.2克0.6克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
陈皮14千卡278千卡8克1.4克
总量1253粉葛赤小豆鲫鱼汤热量/卡路里1752千卡
堆肥 热量1752千卡,相当于堆肥350分钟消耗的热量...300

粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(2条(约500)克)、猪展肉(150克)、粉葛(500克)、姜(2片)、赤小豆(40克)、蜜枣(2颗)、陈皮(5克)、盐(适量)、食用油(适量)
粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法图解1

1/9. 赤小豆冲洗干净提前浸泡1小时,鲫鱼治净擦干,瘦肉切块,粉葛去皮切块,姜去皮切片,陈皮浸软去掉白膜;

粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法图解2

2/9. 将鲫鱼外的全部食材放入汤锅,加入足够量的清水;

粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法图解3

3/9. 盖上锅盖,大火煮滚后,打开锅盖打去浮沫,盖回锅盖小火煲半小时;

粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法图解4

4/9. 煲汤的过程中,另取煎锅烧热,下适量油,下鲫鱼煎;

粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法图解5

5/9. 煎至鲫鱼鱼皮微黄成型,捞出沥油待用;

粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法图解6

6/9. 汤煲了半小时后,打开锅盖,将煎好的鲫鱼放入锅中;

粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法图解7

7/9. 盖回锅盖,先中火再次煮滚,保持中火煲5分钟;

粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法图解8

8/9. 5分钟后,转小火再煲25分钟;

粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法图解9

9/9. 煲好后,关火,适量盐调味即可。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、补肝养目、通乳汁等功效;可与蘑菇、黑木耳、绿豆芽搭配;与猪大排、茶叶、芥末相克,同食可能会引起不适;

粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、解肌发表、泻泄等功效;可与猪骨头、鸡肉、猪骨搭配;与杏仁、生姜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、促消化等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑、利小便、预防结石等功效;可与鹌鹑、鲢鱼、鸡肉搭配;与鲤鱼、羊肝、牛肚相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、抗过敏、滋补等功效;可与山药、黄豆、栗子搭配;与螃蟹、胡萝卜、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粉葛赤小豆鲫鱼汤热量1752 千卡
  • 脂肪5.7 克
  • 蛋白质50.5 克
  • 碳水化合物263.9 克
  • 104.4 毫克
  • 402 毫克
  • 23.9 毫克
  • 2345 毫克

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