| 海带豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 547克 | 海带豆腐汤热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于开飞机140分钟消耗的热量...120 | |||||
海带豆腐汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海带（200克）、南豆腐（1小块）、鸡蛋（1个）、低钠盐（半勺）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 准备主角登场
2/8. 取容器泡发海带咯，请记得一定适量哈，海带泡发后的量你会意想不到哦！
3/8. 豆腐切成2厘米厚的方块，自己把握厚薄度！主要好入味就成
4/8. 打鸡蛋，屌丝木有打蛋器只能传统打法，顺时针搅拌至此状！让蛋白蛋黄充分溶解
5/8. 起锅：热锅下油，我喜欢玉米油！油热后下打好的鸡蛋液（注意鸡蛋液不要给盐）
6/8. 倒入开水煮沸3-4分钟熬高汤
7/8. 依次放入海带、豆腐煮开后；加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味
8/8. 起锅前撒点胡椒粉（由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料），喜欢葱还可撒点葱末！像鸡汤熬的么？呵呵
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、利尿消肿、降血糖等功效；可与木耳、豆腐、圆生菜搭配；与葡萄、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、清热润燥、补中益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效；可与干辣椒、肥牛、洋葱搭配；与红薯、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带豆腐汤热量281 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质19.86 克
- 碳水化合物5.42 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾384 毫克