| 蚝油香菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 550克 | 蚝油香菇肉片热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于走路50分钟消耗的热量...390 | |||||
蚝油香菇肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（500克）、猪肉（50克）、葱花（适量）、蚝油（适量）
1/3. 香菇切片，焯水后淋干备用。
2/3. 猪肉，切片备用。可用淀粉抓下。
3/3. 热锅，倒油，放入肉片炒变色，依次放葱花，香菇，翻炒。倒适量蚝油，继续翻炒，出锅！~~
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与木瓜、牛肉酱、茡荠搭配；与野鸡、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、解热毒等功效；可与香芋、蕨菜、木瓜搭配；与杏仁、香菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油香菇肉片热量328 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克