| 虾仁炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 582克 | 虾仁炒西兰花热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于编织104分钟消耗的热量...210 | |||||
虾仁炒西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、鲜虾（20个）、胡萝卜（一根）、蒜籽（10个）、葱（一段）、姜（1块）、盐（适量）、胡椒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 原料图。
2/7. 鲜虾去头、去壳清洗干净，挑出虾线，即成虾仁。
3/7. 蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
4/7. 西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。
5/7. 锅里放油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。
6/7. 放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。
7/7. 临出锅放入鸡精少许即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、减肥等功效；可与牛肉、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与藕、韭菜、豆苗搭配；与樱桃番茄、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、解毒生津等功效；可与大米、鲈鱼、豆浆搭配；与猕猴桃、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒西兰花热量365 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克