| 酸豆角炒肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 366克 | 酸豆角炒肉沫热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于走路106分钟消耗的热量...390 | |||||
酸豆角炒肉沫的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（1袋）、肉末（适量）、葱、姜、蒜（适量）、干辣椒（3根）、植物油（适量）、盐（适量）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、白糖（1勺）、料酒（1勺）、味精（适量）
1/5. 葱、姜、蒜、辣椒冼净切片
2/5. 肉馅放入碗中，倒入生抽、老抽、油、盐、糖、料酒、味精拌匀腌制10分钟
3/5. 锅中倒油，油温7成热时放入肉馅，迅速炒散
4/5. 待肉沫稍有变色时放入葱、姜、蒜、辣椒，继续煸炒至熟
5/5. 放入酸豆角，改中火继续煸炒4分钟就可以出锅了......盛盘上桌啦
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸豆角炒肉沫热量688 千卡
- 脂肪31.33 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克