| 核桃芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 900克 | 核桃芝麻糖热量/卡路里4978千卡 | |||
 热量4978千卡，相当于讲话2766分钟消耗的热量...108 | |||||
核桃芝麻糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先把生核桃仁放在烤箱里150度10分钟烤熟！
2/10. 用擀面杖活着任何硬的东西把核桃敲碎！不要打磨！虽然快但是成粉就没颗粒感了！
3/10. 拌入芝麻
4/10. 最好用不粘锅炒制冰糖！大火不停翻炒！可以炒一会停五秒，让他化一下
5/10. 冰糖化开以后换小火把里面还没有完全化完的冰糖继续熬化！记住不停翻！不要让他糊！糖糊了就会苦影响口感
6/10. 把核桃芝麻碎倒入锅中继续翻炒，这个时候可以用小小火，我是把火关掉的怕糖糊了！只要让每个颗粒都能沾上糖稀就好！翻炒翻炒！让他变成好几小坨倒入模具
7/10. 我是倒入了我家的Pizza盘！盖上塑料袋子活着保鲜膜用小擀面杖把他们压紧实！成为一大块！记住在倒入盘子前下面要刷一层油！这样等压紧实后好倒出来！
8/10. 倒出后可以用沾水的刀趁热切成一小块一小块的！因为凉了以后超级难切.
9/10. 最后好吃的糖果就做出来啦！香香的甜甜的！
10/10. 在做的时候不要熬太多的糖稀，保证糖稀能起到胶水的作用就可以了，如果糖稀太多就会成为一大块一大块的硬糖了！真的是太甜啦.
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、健脑防老、止痒等功效；可与阿胶、百合、豆浆搭配；与鳖肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、补血明目、护发等功效；可与海带、香蕉、山药搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、养阴生津等功效；可与石榴、银杏、银耳搭配；
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营养信息
- 核桃芝麻糖热量4978 千卡
- 脂肪111.309999 克
- 蛋白质34.33 克
- 碳水化合物137.01 克
- 钠13 毫克
- 钙901 毫克
- 铁27.01 毫克
- 钾800 毫克