| 凉拌马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 648克 | 凉拌马兰头热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于小提琴332分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌马兰头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、香干（适量）、花生米（适量）、麻油（适量）、白糖（适量）、海盐（适量）
1/8. 马兰头
2/8. 香干
3/8. 烫好香干
4/8. 烫好马兰头，挤尽水份
5/8. 切碎马兰头和香干
6/8. 加入炒熟的花生米
7/8. 加入麻油、白糖、一点点生抽
8/8. 搞定
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、生津润燥、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、抗老化、抗衰老等功效；可与鲤鱼、红酒、枣搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌马兰头热量829 千卡
- 脂肪29.36 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物29.41 克
- 钠96.2 毫克
- 钙456 毫克
- 铁9.46 毫克
- 钾646 毫克