| 油渣青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 肥肉 | 克 | 101千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 320克 | 油渣青菜热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于柔软体操31分钟消耗的热量...280 | |||||
油渣青菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青菜（300克）、肥肉（20克）、盐（少量）、鸡精（少量）
1/4. 肥肉切成小丁，青菜如果大的就切段，小的就整个炒
2/4. 开火，锅热后放入肥肉丁，关小火慢慢煸，直到煸出大部分的油
3/4. 倒入青菜翻炒1分钟，加入盐继续炒2分钟
4/4. 加入鸡精，关火，再翻炒均匀便可起锅装盘
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、芦笋搭配；与鲫鱼、牛里脊、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油渣青菜热量146 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠154.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾369 毫克