五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/7. 鸡蛋洗净后放入沙锅内,倒入适量清水煮开后转小火煮5分钟。
2/7. 香料准备好。
3/7. 茶叶放入水中泡开。
4/7. 煮好的鸡蛋捞出轻轻敲碎蛋壳,也可以把蛋壳剥了。
5/7. 锅中放入适量清水,放入鸡蛋和香料、生姜。
6/7. 放盐、生抽、老抽、白糖大火煮开转小火煮半个小时。
7/7. 煮好后关火即可,也可以盖上盖子焖三个小时,这样味道更好哦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效;可与干贝、百合、生菜搭配;与牛奶、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;