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塔吉锅凤歌鸾舞

塔吉锅凤歌鸾舞的热量和减肥功效

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塔吉锅凤歌鸾舞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
玉米280千卡196千卡4克1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量664塔吉锅凤歌鸾舞热量/卡路里420千卡
压腿 热量420千卡,相当于压腿168分钟消耗的热量...150

塔吉锅凤歌鸾舞的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡尖(10元得)、胡萝卜(一根)、黄瓜(一根)、香菇(4个大的)、玉米(一个)、洋葱(一个)、干辣椒(两个)、红色辣椒(三个)、绿色辣椒(一个)、料酒(两勺)、白酒(两大勺)、冰糖(一把)、姜(一大块)、蚝油(一勺)、生抽(一勺)、花椒水(两碗)、鸡精(一勺)
塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解1

1/16. 准备所有的东西,鸡尖,辣椒,黄瓜,胡萝卜,玉米,洋葱

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解2

2/16. 把所有的菜切块,装在塔吉锅内。摆好,留半个洋葱备用

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解3

3/16. 鸡尖入锅炸

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解4

4/16. 炸制金黄即可,备用

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解5

5/16. 葱姜蒜切段,块,炒香

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解6

6/16. 倒入炸好的鸡尖,加以大少的白酒

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解7

7/16. 炖出酒香以后,放入鸡精,生抽,冰糖。花椒水,料酒,蚝油,开始开小火炖

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解8

8/16. 炖到水只剩下三分之一的时候关火

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解9

9/16. 剩下的半个中间切开,摆成莲花瓣

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解10

10/16. 把弄好的鸡尖,摆在菜上,并且吧少许汤汁倒入锅内

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解11

11/16. 拿一个碗弄调料汁,放入一点花椒水,生抽,鸡精,蚝油,扮成调料汁

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解12

12/16. 把一部分调料汁浇在菜上,切记水不要太多,在菜得三分之一位置的高度就好

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解13

13/16. 盖上盖子,八把白酒围着锅盖到一勺子白酒,为了使酒香闷在菜中,是菜更好吃

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解14

14/16. 开小火,慢慢的炖焖,上汽锅周边冒泡就说明好了

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解15

15/16. 撒上辣椒段,就可以上桌了

塔吉锅凤歌鸾舞的做法图解16

16/16. 看看多香

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、利尿等功效;可与菠菜、香菇、狗肉搭配;与木瓜、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、健脑安神等功效;可与黑木耳、绿豆芽、苹果搭配;与樱桃番茄、娃娃菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、预防贫血等功效;可与芹菜、草鱼、胡萝卜搭配;与西红柿、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、益肺宁心等功效;可与山药、烤肉、鸽子搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、补钙等功效;可与牛肉、排骨、猪骨搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 塔吉锅凤歌鸾舞热量420 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质9.1 克
  • 碳水化合物49.24 克
  • 11.4 毫克
  • 50 毫克
  • 2.11 毫克
  • 506 毫克

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