| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于写作业85分钟消耗的热量...108 | |||||
番茄炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
番茄（2-3个）、鸡蛋（3枚）、盐（3/4匙，依个人口感）、白糖（1/2匙）、茶油（正常量）、蘑菇精（1/4匙）
1/2. 将鸡蛋打成蛋汁，温油下蛋汁，火不要太大，不要着急翻炒，摊成金黄鸡蛋饼铲成块儿，出锅备用。
2/2. 热油下番茄，过一会儿翻炒约1min，感觉番茄部分融化番茄汁中，变软糯，加少量水，依照前面所述比例放盐、糖然后盖锅盖闷一下，然后放入鸡蛋翻炒在闷一小会儿，放少量蘑菇精，出锅。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、山楂、圆白菜搭配；与南瓜、冰棍、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与基围虾、干辣椒、洋葱搭配；与糖精、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克