东北一锅出热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
总量 | 327克 | 东北一锅出热量/卡路里154千卡 | |||
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1/17. 原料:豆角,土豆,肉,黄倭瓜。
2/17. 面粉加清水和成稍微软一些的面团,盖盖子或者保鲜膜醒几十分钟。面团和好就开始准备其他的材料吧,往下看。。
3/17. 肉解冻后切肉片,葱切小段,姜切片。干红辣椒备好。
4/17. 土豆去皮切小块泡水里。
5/17. 黄倭瓜洗净去掉种子切小块。
6/17. 热锅凉油倒入葱姜辣椒 13香 炒香后再放入肉片略炒。
7/17. 倒入酱油。
8/17. 加入开水。
9/17. 放入豆角。
10/17. 接下来放土豆,盖上盖子水烧开后转中火。有玉米的就切成块和土豆一起放。
11/17. 回到面团那,擀成饼状。
12/17. 倒点油,抹平。
13/17. 卷起来按成面剂。
14/17. 继续按成厚饼状。
15/17. 加入黄倭瓜。倭瓜很好熟所以晚点放入就好,不然时间长了会很面很面的。
16/17. 把厚饼铺在菜的上面。
17/17. 中火炖至10至20分钟,炖到水靠干为好。取出饼的时候,加入适量鸡精翻炒几下即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、暖脾胃、安养精神等功效;可与香菇、虾皮、土豆搭配;