| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 油爆虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于有氧运动68分钟消耗的热量...275 | |||||
油爆虾的做法共14个步骤
食材主料/辅料
虾（12只）、蒜头（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、白胡椒粉（适量）、黄酒（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/14. 用剪刀从虾背中间剪开
2/14. 去掉所有的虾线和虾脚和虾须
3/14. 倒入少许的黄酒和加少量的盐和适量的白胡椒粉用手抓匀，腌制5分钟
4/14. 再加适量的干淀粉抓匀，静置5分钟
5/14. 把蒜头去皮，用刀对半切开
6/14. 油锅倒入大量的油，烧至8成热
7/14. 倒入虾，油煎至虾壳全变红
8/14. 把虾捞出，控油
9/14. 炒锅里留底油，煸一下生姜片，煸好后把生姜片拿出来
10/14. 加入蒜头片，爆香
11/14. 倒入煎好的虾
12/14. 加少量的水
13/14. 倒入少许的酱油
14/14. 最后加入适量的白糖和味精，盖上锅盖焖一会收汁即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与枸杞、韭菜花、燕麦片搭配；与橙子、茶叶、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油爆虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克