| 动物饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 289克 | 动物饼干热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于喷射雪橇175分钟消耗的热量...420 | |||||
动物饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（60克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（2个）、奶粉（20克）、盐（1克）、炼乳（5毫升）
1/8. 黄油 温室软化
2/8. 加入细砂糖 打匀，打成羽毛状
3/8. 分次加入鸡蛋液，打匀
4/8. 打呀打呀打
5/8. 筛入奶粉和低筋面粉
6/8. 揉成面团后，压平 用膜具压出形状
7/8. 烤箱180度 15分钟左右
8/8. 微黄就好了 出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与茼蒿、辣椒、干辣椒搭配；与雪莲果、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 动物饼干热量1226 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克