嫩南瓜炒里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
总量 | 572克 | 嫩南瓜炒里脊热量/卡路里506千卡 | |||
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1/6. 嫩南瓜一个,红椒一个,里脊肉一小块。
2/6. 嫩南瓜去皮切丝,红椒切丝,里脊肉切成丝,加少量盐、生粉、老抽和水拌匀入味。
3/6. 炒锅倒适量的油,大火烧至八成热,改小火,下入肉丝扒熟。
4/6. 将肉丝盛起,锅中留底油,下入红椒丝煸炒。
5/6. 然后下入南瓜丝一同翻炒,加入一勺盐,炒至微微出水。
6/6. 下入扒熟的肉丝,加少量鸡精、胡椒粉,翻炒均匀,看到南瓜丝变成半透明,比较柔软时,即可起锅装盘了。
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;