| 糖醋蜜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 糖醋蜜肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于拖地板305分钟消耗的热量...210 | |||||
糖醋蜜肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蜂蜜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、水淀粉（适量）
1/9. 将猪肉切成片，倒入干净的碗里。
2/9. 用生抽，盐，料酒腌制入味。
3/9. 葱姜蒜各切成碎末备用。
4/9. 将腌好的肉片蘸干淀粉。
5/9. 准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。
6/9. 下锅炸至表面金黄后捞出沥油。
7/9. 锅中留少许油，放入葱末姜末蒜末爆香。
8/9. 放入炸好的肉片翻炒。
9/9. 先倒入调好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、补钙等功效；可与豆腐皮、西瓜、蕨菜搭配；与甲鱼、驴肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋蜜肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克