香酥千岛棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 300克 | 香酥千岛棒热量/卡路里1062千卡 | |||
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1/11. 面粉过筛后加入糖和盐拌匀。
2/11. 加入牛奶拌匀。
3/11. 加入奶油拌匀。
4/11. 黄油加热融化。
5/11. 黄油倒入面粉中拌匀。
6/11. 揉成光滑的面团。
7/11. 将面团切成均匀的小剂子。
8/11. 擀成2毫米左右的圆的薄皮,从中间均匀地切一刀,成为两张皮。
9/11. 如图将千岛酱挤一条在面皮上。
10/11. 从不规则的那一边卷起来,这样卷的棒比较漂亮。
11/11. 依次做好所有的千岛棒,放入烤盘。烤箱预热,先180°20分钟,然后160°10分钟。各家烤箱不太一样,烤的时候多关注下,别烤糊了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;