| 花生拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 花生拌莴笋丝热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于骑马5分钟消耗的热量...480 | |||||
花生拌莴笋丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（300克）、黄飞红麻辣花生（50克）、盐（4克）、大蒜（2粒）、六月鲜酱油（适量）、香醋（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 莴笋洗净去皮。
2/9. 把莴笋切成丝。
3/9. 莴笋丝中加入盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
4/9. 大蒜去皮，剁碎。
5/9. 麻辣花生用刀背碾碎备用。
6/9. 取一碗加入蒜碎，倒入六月鲜酱油。
7/9. 再加入鸡精 香油和香醋勾兑成料汁。
8/9. 腌制好的莴笋丝滤掉汤汁盛入盘中。
9/9. 倒入料汁，表面撒上麻辣花生碎即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、利五脏、抗癌等功效；可与猪瘦肉、大蒜、蒜苗搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生拌莴笋丝热量42 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克