粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 796克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1545千卡 | |||
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1/6. 排骨洗净,土豆切成滚刀,葱姜切成末,米粉准备好。
2/6. 排骨和土豆倒入一个大碗,倒入酱油,米粉,白糖,盐,鸡精。
3/6. 用手把土豆和排骨抓匀,每块上面都挂上米粉。
4/6. 把排骨铺在盘子底部。
5/6. 把排骨铺在土豆上。
6/6. 冷水上锅蒸。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效;可与紫菜、萝卜、山楂搭配;与香菜、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、美容养颜等功效;可与醋、黄瓜、牛腩搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;