| 凉拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于速度滑冰4分钟消耗的热量...900 | |||||
凉拌莴笋丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（400克）、葱花（适量）、盐（8克）、白砂糖（8克）、味精（鸡精）（2克）、醋（5克）、麻油（10克）
1/9. 莴笋去皮洗净
2/9. 改刀切丝
3/9. 笋丝放入碗中并加入盐
4/9. 用手搅拌均匀，静置半小时
5/9. 半小时后，用水冲洗干净
6/9. 用手拧干笋丝并放入碗中
7/9. 在碗中加入葱末、醋、白砂糖、鸡精、麻油调味
8/9. 把所有东西搅拌均匀
9/9. 装盘
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、抗癌、消积下气等功效；可与桃、青蒜 、大蒜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋丝热量56 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克