| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 372克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于铺床345分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（300克）、烤肉酱（适量）、精盐（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）
1/7. 鸡翅处理干净后，用刀在翅中的腹部（没有毛囊的那一面）划十字小口方便入味。
2/7. 撒入少许精盐、生姜片，倒入料酒，腌渍2小时。
3/7. 倒入烤肉酱，再腌渍30分钟即可。
4/7. 饼铛加热后，把腌渍好的翅中摆放好，小火煎制。
5/7. 煎制几分钟后，把翅中翻过来煎制另一面，防止煎糊（煎制时间约15分钟）。
6/7. 等两面都煎制好后，关火（准确点说是：拔下饼铛的电源）撒上蒜末，倒入腌制鸡翅的汤汁，盖上饼铛，利用余热把鸡翅煎制熟透。
7/7. 酱香浓郁，蒜香甜美的鸡翅
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒜香鸡翅热量690 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物41.3 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克