| 拌蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 拌蚬子热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于背包旅行4分钟消耗的热量...420 | |||||
拌蚬子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蚬子（500克）、鱼露（适量）、生抽（适量）、老酒（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、味精（少量）、蒜头（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/4. 蚬子洗净，泡在清水里吐沙。
2/4. 找一个大一点的碗，葱花（加葱白）、姜末、蒜泥、鱼露、老酒、生抽、味精、香油拌在一起做成调料
3/4. 锅里水烧开，蚬子入锅，减到大部分蚬子开口之后立刻取出，沥干水份，放入拌好的调味料里
4/4. 拌匀，装盘。这道小菜特别适合下酒。
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 拌蚬子热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克