| 韩式辣萝卜块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 112千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 韩式辣萝卜块热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于缝衣服75分钟消耗的热量...90 | |||||
韩式辣萝卜块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（800克）、盐（30克）、白糖（40克）、水芹菜（少许）、小葱（少许）、辣椒粉（20克）、大蒜瓣（2-3个）、水（40（泡糯米粉用）克）、糯米粉（1小勺（约5）克）、白糖（少许（调味用））、盐（少许（调味用））
1/9. 挑选新鲜、表面光滑，表面的小气孔排列比较整齐的白萝卜；洗净，去须后，切成1.5厘米的小方块
2/9. 加入白糖，盐（腌制用），搅拌均匀后，蒙上保鲜膜，放入冰箱，腌制5小时左右（取1小块，咬一下，如果没有白心了就是腌好了，腌好的辣萝卜吃的时候没有生萝卜的味道。）
3/9. 耐热小碗里，加入水和糯米粉，搅拌均匀
4/9. 搅拌均匀后，放入微波炉（600w用），加热10秒后取出，用小勺搅拌均匀后，再加热10秒取出，搅拌（如此反复，约6-7次）
5/9. 糯米糊稍微凉下后，放入辣椒粉，搅拌均匀，蒙上保鲜膜放入冰箱
6/9. 腌好的萝卜块，要尽量的控干水分（不然，表面水分太多，不容易粘辣椒粉，我是用白布擦的）
7/9. 水芹菜，小葱切成4厘米左右的小长段；大蒜研末成蒜泥---备用
8/9. 盆里放入，腌好的萝卜块，部分辣椒粉，蒜泥和 水芹菜，小葱。 搅拌均匀后，尝下味道。（如果觉得淡，可以按自己的口味添加盐，糖，蒜泥，辣椒粉）
9/9. 好吃的韩式辣萝卜块 ---就简简单单做好了
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、利尿、解毒生津等功效；可与鸡肉、糙米、鲢鱼搭配；与藕、熟地、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣萝卜块热量112 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克