| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 721克 | 粉蒸排骨热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于看电影855分钟消耗的热量...60 | |||||
粉蒸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肋排（300克）、萝卜（小半根）、蒸肉粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 白萝卜去皮对切，切片码盘
3/7. 在萝卜上撒上一层蒸肉粉
4/7. 码上洗净的肋排后，再撒一层蒸肉粉，保证每块肋排上都沾满粉，再撒点盐和生抽
5/7. 包上保鲜膜，上锅蒸一小时
6/7. 蒸熟后撕开保鲜膜，淋入香麻油
7/7. 搅拌均匀后口感更好
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；可与大蒜、南瓜、山楂搭配；与菱角、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、宽中、消积滞等功效；可与五花肉、肥牛、羊排搭配；与杨梅、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸排骨热量855 千卡
- 脂肪20.64 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠68.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾444 毫克