| 白菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 白菜猪肉水饺热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡，相当于槌球672分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜猪肉水饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（400克）、鸡蛋（1个）、面粉（400克）、清水（适量）、葱（15克）、姜（5克）、酱油（10毫升）、美极鲜（5毫升）、花生油（30毫升）、盐（6克）、五香粉（3克）
1/13. 面粉中加入一枚鸡蛋。
2/13. 加入适量的面粉揉成面团。
3/13. 盖上湿龙布醒10分钟。
4/13. 再揉至三光。
5/13. 猪肉剁成肉馅。
6/13. 葱姜切成末。
7/13. 与肉馅放在一起加入剩余的调料搅拌均匀。
8/13. 白菜剁碎。
9/13. 挤干水分放入调好肉馅中。
10/13. 搅拌均匀。
11/13. 揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12/13. 包成水饺。
13/13. 入锅中煮熟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、补虚等功效；可与丝瓜、茄子、魔芋搭配；与首乌、甲鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与银鱼、桂圆、辣椒搭配；与鹅蛋、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜猪肉水饺热量1679 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克