| 铁棍山药炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 83千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 300克 | 铁棍山药炒木耳热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于骑摩托车53分钟消耗的热量...150 | |||||
铁棍山药炒木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（150克）、胡萝卜（100克）、木耳（50克）、姜（适量）、盐（适量）、调味汁（适量）
1/7. 将木耳发好，准备好其它材料。
2/7. 将山药去皮切片，胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化。
3/7. 锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用。
4/7. 起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿。
5/7. 加入木耳炒匀。
6/7. 加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了。
7/7. 铁棍山药炒木耳做好了。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有强健机体、益精、清热等功效；可与鸭腿、甘蔗、鸭肉搭配；与香蕉、藻类、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、下气等功效；可与香菇、草鱼、蜂蜜搭配；与西红柿、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、充饥、防癌等功效；可与海蜇皮、海蜇、豇豆搭配；与麦冬、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁棍山药炒木耳热量133 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物28.95 克
- 钠14.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾154 毫克