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五花肉鲜虾豆腐煲

五花肉鲜虾豆腐煲的热量和减肥功效

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五花肉鲜虾豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
鲜虾140千卡93千卡18.6克0.8克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
毛豆52千卡131千卡13.1克5克
总量802五花肉鲜虾豆腐煲热量/卡路里1007千卡
儿童足球 热量1007千卡,相当于儿童足球144分钟消耗的热量...420

五花肉鲜虾豆腐煲的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、鲜虾(150克)、豆腐(1块)、杏鲍菇(1个)、毛豆(40克)、鲜抽(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、豆瓣酱(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、胡椒粉(适量)、辣椒(适量)、鸡精(适量)
五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解1

1/11. 准备食材

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解2

2/11. 五花肉洗净切片,杏鲍菇洗净切片

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解3

3/11. 豆腐切小块,用油煸一下盛出

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解4

4/11. 取砂锅,放下豆腐,加水

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解5

5/11. 放入毛豆,姜片,大蒜,辣椒,葱结

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解6

6/11. 放入洗好的鲜虾

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解7

7/11. 放入杏鲍菇

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解8

8/11. 放入五花肉

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解9

9/11. 加料酒

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解10

10/11. 放鲜抽,豆瓣酱,大火煮开,小火20分钟

五花肉鲜虾豆腐煲的做法图解11

11/11. 放胡椒粉,盐,煮1分钟,加葱花,鸡精即可

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、润燥等功效;可与蘑菇、茄子、山楂搭配;与菱角、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、增强性功能、增强免疫力等功效;可与西兰花、燕麦、枸杞搭配;与水芹菜、南瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、补脾益胃、降低胆固醇等功效;可与明虾、生菜、鱼搭配;与菠菜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与蕨菜、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉鲜虾豆腐煲热量1007 千卡
  • 脂肪61.93 克
  • 蛋白质50.37 克
  • 碳水化合物25.8 克
  • 257.3 毫克
  • 383 毫克
  • 7.37 毫克
  • 1009 毫克

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