| 番茄土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄土豆丝热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于划艇15分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、土豆（两个）、野山椒（若干）、香葱（少许）、泡野山椒的水（一大勺）、番茄酱（一小勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 土豆切丝，洗去表面的淀粉，再用水浸泡待用。
2/8. 番茄去皮切成小丁，野山椒切碎。
3/8. 香葱切碎。
4/8. 炒锅放少许油，烧热，下野山椒和番茄炒匀，转小火。
5/8. 炒至番茄软烂汁水留出，放番茄酱炒匀。
6/8. 下土豆丝，炒匀，炒的时候准备一小碗水，如果觉得很干，就加水，一次不可太多，大概10-20毫升的样子。
7/8. 土豆丝变软时，放泡椒水、盐和鸡精。
8/8. 继续炒，到你喜欢的熟度——有的人喜欢吃比较脆的，有的人喜欢吃比较软烂的，就看个人的喜好了，总之是你要的口感，就可以起锅了！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、美容、促消化等功效；可与福寿鱼、三文鱼、芹菜搭配；与红薯、虾、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆丝热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克