甜酥核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
总量 | 114克 | 甜酥核桃热量/卡路里746千卡 | |||
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1/12. 长在树上的核桃
2/12. 皮薄肉厚
3/12. 23元/斤的核桃去完皮
4/12. 煮5分钟左右去腥味,煮过后拿来尝一尝味道跟之前不一样
5/12. 白糖:水=1:1兑开
6/12. 糖水滚开
7/12. 等糖水只剩下一半的时候把煮过的核桃放进糖浆里,一直煮到把糖浆都挂在核桃上,边煮边搅拌
8/12. 挂了糖浆后表面发亮,可以拿来吃,可就是有点沾手,不方便
9/12. 油锅烧开
10/12. 挂满糖浆的核桃要油炸1分钟
11/12. 炸过的核桃拿出来,放在厨房纸巾上去油,再一个个分开来放在盘子上
12/12. 美味啊
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、滋养脑细胞、缓解疲劳等功效;可与杏仁、鳝鱼、黑芝麻搭配;与鳖肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;