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川香辣子兔

川香辣子兔的热量和减肥功效

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川香辣子兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉桂粉10千卡253千卡19.96克4.36克
总量4川香辣子兔热量/卡路里10千卡
草地保龄球 热量10千卡,相当于草地保龄球3分钟消耗的热量...180

川香辣子兔的做法共15个步骤

食材主料/辅料

免肉(700克)、肉桂粉(适量)、干辣椒(35克)、辣椒粉(3克)、独蒜(1个(切末))、姜(适量(切末))、玉米油(适量)、料酒(适量)、白胡椒粉(适量)、咖喱粉(少许)、五香粉(少许)、十五香(适量)、花椒粉(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、味精(适量)
川香辣子兔的做法图解1

1/15. 准备好所需用的食材。

川香辣子兔的做法图解2

2/15. 兔肉洗净后切成小丁,入锅中氽水,并加入少许姜片、料酒去除肉腥味。(兔肉买的时候请商家给切好了的,拿回家只是洗净即可)

川香辣子兔的做法图解3

3/15. 将氽过水的兔肉捞出用清水冲洗净浮沫,干红辣椒剪成小段并去掉里面的籽。

川香辣子兔的做法图解4

4/15. 烧热炒锅,到入适量玉米油,烧至五成热时放入兔肉煸炒。

川香辣子兔的做法图解5

5/15. 煸至兔肉表皮收缩时,放入料酒继续翻炒片刻。

川香辣子兔的做法图解6

6/15. 把姜、蒜切末后放入到兔肉中继续炒香。

川香辣子兔的做法图解7

7/15. 放入适量肉桂粉炒匀。

川香辣子兔的做法图解8

8/15. 放入适量十五香炒匀。

川香辣子兔的做法图解9

9/15. 放入少许的五香粉。

川香辣子兔的做法图解10

10/15. 放入少许的咖喱粉。

川香辣子兔的做法图解11

11/15. 放入适量调味盐翻炒均匀。

川香辣子兔的做法图解12

12/15. 放入干红辣椒段炒匀。

川香辣子兔的做法图解13

13/15. 放入辣椒粉炒香。

川香辣子兔的做法图解14

14/15. 放入花椒粉继续炒至兔肉酥香。(注意不要炒得太干了,口感上应是干中略显滋润)

川香辣子兔的做法图解15

15/15. 最后放入少许白胡椒粉、味精、生抽调味、上色,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

食材功效信息

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补火助阳、引火归源、降血脂等功效;可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配;

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营养信息

  • 川香辣子兔热量10 千卡
  • 脂肪4.36 克
  • 蛋白质19.96 克
  • 碳水化合物55.82 克
  • 208 毫克
  • 1784 毫克
  • 48.78 毫克
  • 3308 毫克

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