| 油浸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 油浸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于太极拳259分钟消耗的热量...240 | |||||
油浸鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、香葱（少许）、大蒜（1瓣）、姜（1片）、酱油（适量）、香醋（适量）、鸡精（适量）、香油（或辣椒油，芝麻油）（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 切好葱段，姜丝，蒜末。
3/9. 干净的碗内加入酱油1勺，香醋1勺，白糖半小勺，鸡精适量，蒜末，香油（或芝麻油，辣椒油）。
4/9. 解冻好的鸡腿用牙签插洞，便于入味和炸熟。
5/9. 放入少许盐，料酒和葱段腌渍10分钟便于入味。
6/9. 锅内油烧热后，把腌渍好的鸡腿放入炸。
7/9. 炸制鸡皮变成金黄色即可出锅了。
8/9. 把炸好的鸡腿切块装盘，淋上调好的料汁即可享用了。
9/9. 料汁的量根据自己口味增减。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油浸鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克