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开胃猕猴桃炒嫩鸡肉

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的热量和减肥功效

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开胃猕猴桃炒嫩鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉501千卡167千卡18.5克9.6克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
猕猴桃222千卡56千卡0.8克0.6克
腰果509千卡553千卡18.22克43.85克
总量1004开胃猕猴桃炒嫩鸡肉热量/卡路里1299千卡
画画 热量1299千卡,相当于画画289分钟消耗的热量...270

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(300克)、杏鲍菇(0.5个)、猕猴桃(1个)、腰果(10颗)、白醋(1勺)、白糖(0.5勺)、盐(5克)、鸡精(3克)
开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解1

1/6. 鸡肉切块

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解2

2/6. 用少量蛋清和盐研制鸡肉

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解3

3/6. 猕猴桃切块待用

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解4

4/6. 杏鲍菇切块用开水过一下7成熟

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解5

5/6. 鸡肉加生粉入油炒6成熟

开胃猕猴桃炒嫩鸡肉的做法图解6

6/6. 加入杏鲍菇、猕猴桃、白糖、白醋、少量盐、鸡精,微炒勾芡即可出锅。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚填精、活血脉等功效;可与冬瓜、豇豆、油菜搭配;与糯米、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、防癌、生津润燥等功效;可与蜂蜜、杏、蛋黄搭配;与大闸蟹、动物内脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肤美容、催乳、保护心血管等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 开胃猕猴桃炒嫩鸡肉热量1299 千卡
  • 脂肪54.15 克
  • 蛋白质38.82 克
  • 碳水化合物54.39 克
  • 101 毫克
  • 77 毫克
  • 8.78 毫克
  • 1144 毫克

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