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木耳腐竹拌菠菜

木耳腐竹拌菠菜的热量和减肥功效

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木耳腐竹拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
总量438木耳腐竹拌菠菜热量/卡路里684千卡
摘水果 热量684千卡,相当于摘水果228分钟消耗的热量...180

木耳腐竹拌菠菜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

菠菜(1小把)、木耳(十几朵)、腐竹(2根)、小葱(适量)、大蒜(1个)、香油(适量)、醋(适量)、美味鲜酱油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
木耳腐竹拌菠菜的做法图解1

1/11. 木耳和腐竹用冷水泡发,洗净。

木耳腐竹拌菠菜的做法图解2

2/11. 水开后,倒入木耳和腐竹,焯熟。

木耳腐竹拌菠菜的做法图解3

3/11. 将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。

木耳腐竹拌菠菜的做法图解4

4/11. 准备一根小葱和一个蒜瓣。

木耳腐竹拌菠菜的做法图解5

5/11. 葱和蒜切成末

木耳腐竹拌菠菜的做法图解6

6/11. 菠菜洗净,折成两段,放到开水里焯水。

木耳腐竹拌菠菜的做法图解7

7/11. 焯熟的菠菜放到大碗里。

木耳腐竹拌菠菜的做法图解8

8/11. 倒入木耳和腐竹。

木耳腐竹拌菠菜的做法图解9

9/11. 把葱蒜末,香油,酱油,醋,盐,鸡精加到菜里。

木耳腐竹拌菠菜的做法图解10

10/11. 将所有调料和菜一起拌匀,即可。

木耳腐竹拌菠菜的做法图解11

11/11. 装盘。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与鸡蛋、牡蛎、魔芋搭配;与猪里脊肉、乳酪、韭菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治疗便秘、延缓衰老等功效;可与竹笋、鱿鱼、草鱼搭配;与青萝卜、海螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、预防心血管疾病、抗炎等功效;可与西芹 、带鱼 、猪肝搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳腐竹拌菠菜热量684 千卡
  • 脂肪21.94 克
  • 蛋白质46.33 克
  • 碳水化合物32.4 克
  • 57.5 毫克
  • 145 毫克
  • 17.89 毫克
  • 910 毫克

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