木耳腐竹拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
总量 | 438克 | 木耳腐竹拌菠菜热量/卡路里684千卡 | |||
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1/11. 木耳和腐竹用冷水泡发,洗净。
2/11. 水开后,倒入木耳和腐竹,焯熟。
3/11. 将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。
4/11. 准备一根小葱和一个蒜瓣。
5/11. 葱和蒜切成末
6/11. 菠菜洗净,折成两段,放到开水里焯水。
7/11. 焯熟的菠菜放到大碗里。
8/11. 倒入木耳和腐竹。
9/11. 把葱蒜末,香油,酱油,醋,盐,鸡精加到菜里。
10/11. 将所有调料和菜一起拌匀,即可。
11/11. 装盘。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与鸡蛋、牡蛎、魔芋搭配;与猪里脊肉、乳酪、韭菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治疗便秘、延缓衰老等功效;可与竹笋、鱿鱼、草鱼搭配;与青萝卜、海螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、预防心血管疾病、抗炎等功效;可与西芹 、带鱼 、猪肝搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;